Le pesto sert à aromatiser les pâtes, les salades de tomate..... Ingrédients pour un pot 60 g de feuilles de basilic frais 2 gousses d'ail 140 g de pignons de pin 100g de parmesan rapé 1 verre d'huile d'olives Lavez et séchez les feuilles de basilic,...

Pour deux personnes : Une grosse tomate à chair ferme ou deux-trois tomates olives. Une boule de mozzarella. Trois cc de pesto Lavez les tomates et coupez les en petits cubes, faites de même avec la boule de mozzarella. Mélangez le tout avec 2 cc de pesto...

Posez la gousse d'ail sur votre plan de travail et tapez la avec le plat d'un couteau, cette action fait éclater la peau et elle part toute seule !

Idéal pour les repas d'été, les piques niques, les BBQ, ce taboulé est très frais et léger ! Pour 6 coupelles 250 g de graines de boulgour 4-6 cs d'huile d'olives 100 ml d'eau le jus de deux citrons 3 grosses tomates à chair ferme 2 oignons 250g de persil...

Pour 6 personnes 200g de chocolat noir à au moins 70% 150 g de beurre 150 g de sucre 4 œufs 1cc de jus de citron 1 pincée de sel 1 cs de cacao amer 1cs de farine Préchauffez votre four T° 6 (180°) faire fondre au micro onde puiss max 2mn, le chocolat...

Entrées Soupe froide de concombre à l'aneth et perles du japon Coupelles Libanaises (Taboulé) Concassée de tomates mozzarella au pesto Cake léger au Thon, Saumon et Surimi Plats Gratin de courgettes du paradis Omelette aux piments doux et à la ventreche...

Tableau de conversions pour les fours à gaz et électriques Tableau de conversions pour les fours à gaz ( trouvé sur le site : maison-facile.com) Signification Thermostat Température Four tiède 1 50° Four très doux 2 - 3 50° à 110° Four doux 3 - 4 110°...

Trouvé sur le site : http://www.maison-facile.com Equivalences de poids On ne dispose pas toujours d'une balance ou d'un verre doseur. Voici quelques repères de contenance et de poids Pour les liquides Contenance Un grand verre d'eau 2 dl Un petit verre...

Pourquoi du paradis me direz vous ! Parce que c'est à la ferme du Paradis que je trouves ces belles courgettes ! Gratin de courgettes du paradis ! Pour 6 personnes 2Kg de courgettes 3 gousses d'ail Huile d'olives Sel et poivre 100 g de rapé Epluchez et...

Quiche aux courgettes et Jambon de Pays Si vous avez la chance d'avoir un potager ou une ferme qui vends pleins de bonnes choses, et que vous trouvez des courgettes qui ont dépassées la taille normale, pour les utiliser voici deux petites recettes de...